三伏天吃什么驅(qū)寒？三伏天驅(qū)寒就吃栗羊脊湯
關(guān)鍵詞：#三伏天
栗羊脊湯
食材:栗12顆，羊脊骨，肉蓯蓉12克，草果3克，黃酒500毫升，蔥白5根，生姜3片，鹽。
做法:除鹽外，將其他食材放入罐中，用大火燒開，除去泡沫和浮油，用小火燉4小時，最后加入適量的鹽，空腹食用。
適應癥：下元久虛，腰酸腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。
羊肉片湯
食材:羊肉200克、片30克、蔥50克、生姜50克、胡椒6克、鹽。
做法：將附片放入布袋；羊肉洗凈放入沸水鍋內(nèi)，加入蔥、姜，燒至其呈紅色撈出，切成小塊，放入清水中漂去血水，蔥捆成團待用；砂鍋中放入清水、蔥、姜、胡椒粉、羊肉和藥袋，大火煮沸30分鐘后，改用小火燉2-3小時，待羊肉酥爛放適量鹽即可，去渣吃肉喝湯。
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