山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效,主要用于改善消化不良、高脂血癥、高血壓等癥狀。
山楂含有豐富的有機酸和脂肪酶,能促進(jìn)胃液分泌,增強胃腸蠕動,幫助分解油膩食物。適用于肉食積滯、脘腹脹滿等癥狀??膳湮樯袂?、麥芽等藥材增強效果。脾胃虛弱者需慎用。
山楂中的黃酮類成分具有擴張血管、改善微循環(huán)的作用。對產(chǎn)后瘀阻腹痛、痛經(jīng)等瘀血證候有緩解效果。常與當(dāng)歸、川芎等活血藥材同用。孕婦禁用活血類中藥。
山楂提取物能抑制膽固醇合成,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其降壓作用與擴張外周血管有關(guān)。適合輔助治療輕度高脂血癥和高血壓。嚴(yán)重心血管疾病患者仍需規(guī)范用藥。
山楂富含維生素C和多種多酚類物質(zhì),可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化能力有助于預(yù)防動脈粥樣硬化。新鮮山楂的抗氧化成分含量更高。
山楂多糖能激活巨噬細(xì)胞,提高機體非特異性免疫功能。對反復(fù)呼吸道感染人群有一定預(yù)防作用。建議每日食用量控制在50克以內(nèi)。
日常食用山楂可制成山楂糕、山楂醬等食品,避免空腹食用以防刺激胃黏膜。心血管疾病患者使用山楂制品前應(yīng)咨詢醫(yī)生,不可替代正規(guī)藥物治療。儲存時需注意防潮霉變,糖尿病患者應(yīng)選擇無糖制品。搭配適量運動更能發(fā)揮其健康效益。
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