山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等作用,其功效主要包括促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、改善心血管功能等。
山楂含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助分解油膩食物,緩解腹脹、食欲不振等癥狀。適用于飲食積滯或消化不良人群。
山楂中的黃酮類化合物可抑制膽固醇合成,降低低密度脂蛋白水平,同時(shí)升高高密度脂蛋白,對(duì)高脂血癥有一定輔助改善作用。
山楂提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加血流量,減輕心肌缺血。其抗氧化成分還可保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為山楂能行氣散瘀,現(xiàn)代研究證實(shí)其槲皮素等成分可抑制血小板聚集,改善微循環(huán),適用于輕度血瘀型痛經(jīng)或跌打損傷。
山楂富含維生素C、原花青素等抗氧化物質(zhì),可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,對(duì)預(yù)防慢性炎癥和部分退行性疾病有潛在益處。
日常食用山楂建議選擇鮮果、干品或代茶飲,每日用量不宜超過(guò)50克鮮果或10克干品,胃酸過(guò)多者應(yīng)減量。藥用需配伍其他中藥時(shí)應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,避免與抗凝藥物同服。孕婦及消化性潰瘍急性期患者慎用,食用后出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀應(yīng)及時(shí)停用。
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