檸檬枸杞紅棗水具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善睡眠、增強(qiáng)免疫、抗氧化等功效。主要成分包括維生素C、枸杞多糖、紅棗皂苷等活性物質(zhì),適合多數(shù)人群適量飲用。
檸檬富含維生素C和有機(jī)酸,枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素,紅棗含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷。三者共同沖泡可使水溶性營(yíng)養(yǎng)素析出,幫助補(bǔ)充日常飲食中可能缺乏的微量營(yíng)養(yǎng)素。維生素C有助于促進(jìn)非血紅素鐵吸收,對(duì)改善輕度缺鐵狀態(tài)有幫助。
檸檬中的檸檬酸可刺激消化液分泌,枸杞多糖能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,紅棗所含膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于飲食油膩或功能性消化不良者,餐后飲用有助于緩解飽脹感。但胃酸過(guò)多者應(yīng)減少檸檬用量。
枸杞含有的甜菜堿具有輕度鎮(zhèn)靜作用,紅棗中的三萜類化合物可通過(guò)調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于神經(jīng)衰弱或更年期睡眠障礙人群,睡前2小時(shí)飲用溫?zé)岬臋幟疏坭郊t棗水可能幫助入眠。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,紅棗多糖可促進(jìn)抗體生成,維生素C能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞功能。三者協(xié)同作用對(duì)提升呼吸道黏膜局部免疫力有一定效果,適合季節(jié)交替時(shí)預(yù)防感冒飲用。
檸檬中的黃酮類化合物、枸杞的玉米黃質(zhì)以及紅棗的多酚物質(zhì)均具有清除自由基作用。長(zhǎng)期適量飲用有助于延緩皮膚老化,對(duì)長(zhǎng)期接觸電子設(shè)備輻射的人群具有一定保護(hù)作用。
飲用檸檬枸杞紅棗水時(shí)建議控制每日1-2杯,水溫以60-80℃為宜避免破壞維生素C。糖尿病患者需減少紅棗用量,體質(zhì)虛寒者可添加兩片生姜平衡寒性。飲用后出現(xiàn)口腔潰瘍或腹瀉應(yīng)停用,慢性病患者飲用前建議咨詢醫(yī)師。日??纱钆渚怙嬍澈瓦m度運(yùn)動(dòng)以增強(qiáng)養(yǎng)生效果。
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