拉肚子期間應(yīng)避免食用高脂、高糖、刺激性及難消化的食物,主要有辛辣食物、生冷食物、乳制品、高纖維食物、油炸食品、咖啡因飲料、酒精、豆類、堅果、碳酸飲料等。
辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃腸黏膜,加重腸道炎癥反應(yīng),導(dǎo)致腹瀉癥狀惡化。拉肚子時胃腸功能較弱,辛辣成分可能引發(fā)腹痛或排便灼熱感。
生魚片、冰鎮(zhèn)飲品等低溫食物會降低胃腸蠕動效率,影響消化吸收。生食還可能攜帶病原體,增加腸道感染風險。
腹瀉時腸道乳糖酶活性下降,牛奶、奶酪等含乳糖食物易引發(fā)乳糖不耐受,加重腹脹和腹瀉。發(fā)酵乳制品可少量嘗試。
芹菜、糙米等粗纖維食物會加速腸道蠕動,刺激受損腸黏膜。但癥狀緩解后可逐步添加低纖維食物如香蕉、白粥。
炸雞、薯條等高脂肪食物需要大量膽汁消化,腹瀉時消化功能減弱,未充分消化的脂肪可能誘發(fā)脂肪瀉。
拉肚子期間建議選擇低渣、低脂、易消化的食物如米湯、面條、蒸蛋等,少量多餐減輕腸道負擔。同時注意補充電解質(zhì)溶液預(yù)防脫水,癥狀持續(xù)超過2天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況需及時就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步添加蘋果泥、土豆等低纖維食物,避免突然恢復(fù)正常飲食。
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