蠶豆病患者一般不可以吃鷹嘴豆,以免身體出現(xiàn)不適的癥狀。
蠶豆病是指因缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶而導(dǎo)致的一種溶血性貧血。蠶豆病患者平時一般沒有明顯癥狀,但是在進(jìn)食蠶豆后,通常會出現(xiàn)急性血管內(nèi)的溶血發(fā)作。鷹嘴豆富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)通常可以提高身體的免疫力,進(jìn)而使身體抵抗病原體的能力得到加強(qiáng),從而降低患病的可能性。而脂肪通常可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),進(jìn)而為身體正?;顒犹峁┠芰浚悦馍眢w出現(xiàn)乏力、疲倦等不適的癥狀。但是蠶豆病患者通常不可以吃鷹嘴豆,以免身體出現(xiàn)不適的癥狀。
如果患有蠶豆病,建議及時就醫(yī)。平時要注意自己的飲食,盡量少吃與蠶豆有關(guān)的食物,如蟹黃味蠶豆、怪味胡豆等。
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