小孩挑食厭食營養(yǎng)不良可通過調整飲食結構、補充營養(yǎng)制劑、建立進食習慣、心理行為干預、就醫(yī)排查疾病等方式改善。挑食厭食可能與味覺敏感、胃腸功能紊亂、微量元素缺乏、家庭喂養(yǎng)方式不當、潛在疾病等因素有關。
優(yōu)先提供富含優(yōu)質蛋白和維生素的食材,如雞蛋羹、西藍花泥、鱈魚碎等易消化食物。將主食做成卡通造型或搭配鮮艷蔬菜水果,增加視覺吸引力。避免強迫進食,采用少量多次的投喂方式,每餐提供3-5種不同性狀的食物供選擇。
在醫(yī)生指導下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、小兒復方氨基酸口服液、維生素AD滴劑等營養(yǎng)補充劑。針對缺鐵性貧血可配合右旋糖酐鐵口服溶液,生長發(fā)育遲緩者可添加兒童專用全營養(yǎng)配方粉。所有補充劑需嚴格遵醫(yī)囑控制劑量。
固定每日5-6次進餐時間,每次用餐控制在20分鐘內。家長需以身作則規(guī)律進食,避免用餐時看電視或玩玩具。采用鼓勵式教育,對自主進食行為給予表揚,切忌用零食作為獎勵??勺尯⒆訁⑴c食物準備過程以提升興趣。
對敏感型兒童避免過度關注進食量,減少餐桌上的壓力氛圍。通過繪本、游戲等方式講解食物營養(yǎng)知識,對進步給予貼紙等非物質獎勵。若存在喂養(yǎng)焦慮,家長需先調整自身情緒,必要時尋求兒童心理醫(yī)生指導。
長期厭食需排查鋅缺乏癥、甲狀腺功能減退、幽門螺桿菌感染等病理性因素。若伴隨體重下降、發(fā)育遲緩、反復感染等癥狀,應及時進行血常規(guī)、微量元素檢測、消化內鏡等檢查。確診后需針對病因治療,如感染性腸炎需用阿莫西林顆粒聯(lián)合蒙脫石散。
日??蓽蕚浔銛y式食物分割餐盒,攜帶營養(yǎng)密度高的香蕉、奶酪塊等作為加餐。每周記錄孩子的飲食日記和生長曲線,定期評估改善效果。注意避免在兩餐間提供含糖飲料,保持每天1-2小時戶外活動促進食欲。若調整2-4周仍無改善或出現(xiàn)脫水、精神萎靡等癥狀,須立即就醫(yī)進行專業(yè)營養(yǎng)評估和干預。
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