維生素B12具有促進紅細胞生成、維持神經(jīng)系統(tǒng)功能、參與DNA合成、調(diào)節(jié)同型半胱氨酸代謝及支持能量代謝等作用。其主要功效包括預(yù)防巨幼細胞性貧血、改善神經(jīng)功能、降低心血管疾病風險、緩解疲勞和促進兒童生長發(fā)育。
維生素B12是合成血紅蛋白的關(guān)鍵輔酶,缺乏時會導(dǎo)致巨幼細胞性貧血,表現(xiàn)為乏力、蒼白等癥狀。臨床常用氰鈷胺片、甲鈷胺膠囊等藥物補充治療。
維生素B12參與髓鞘合成,長期缺乏可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變,出現(xiàn)手腳麻木、平衡障礙等癥狀。腺苷鈷胺注射液常用于相關(guān)神經(jīng)損傷修復(fù)。
作為甲基轉(zhuǎn)移酶的輔因子,維生素B12影響細胞遺傳物質(zhì)復(fù)制。妊娠期缺乏可能增加胎兒神經(jīng)管畸形風險,建議孕婦定期監(jiān)測血清B12水平。
維生素B12與葉酸協(xié)同降低血同型半胱氨酸濃度,過高水平可能損傷血管內(nèi)皮。復(fù)合維生素B片常被用于高同型半胱氨酸血癥的輔助治療。
維生素B12參與三羧酸循環(huán),幫助轉(zhuǎn)化食物為可用能量。運動員或慢性疲勞人群可遵醫(yī)囑使用維生素B12緩釋片改善代謝狀態(tài)。
日??赏ㄟ^攝入動物肝臟、魚類、蛋奶等食物補充維生素B12,素食者建議選擇強化食品或補充劑。中老年人及胃腸吸收功能障礙者應(yīng)定期檢測血清維生素B12濃度,出現(xiàn)相關(guān)缺乏癥狀時需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物干預(yù),避免長期缺乏導(dǎo)致不可逆神經(jīng)損傷。同時注意避免與質(zhì)子泵抑制劑、二甲雙胍等影響B(tài)12吸收的藥物長期聯(lián)用。
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