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膽囊結(jié)石術(shù)后飲食需要注意哪些

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膽囊結(jié)石術(shù)后飲食需注意低脂、易消化、少食多餐的原則，避免高脂肪、高膽固醇食物，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

膽囊結(jié)石術(shù)后早期應(yīng)以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如米湯、藕粉、稀粥等，逐漸過渡到軟食。術(shù)后1-2周內(nèi)需嚴(yán)格限制脂肪攝入，每日脂肪總量控制在20克以下，避免油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟等高脂肪食物。蛋白質(zhì)可選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量建議每公斤體重1-1.2克。術(shù)后2-4周可逐步增加膳食纖維攝入，如燕麥、南瓜、西藍(lán)花等，但需注意循序漸進(jìn)，避免一次性大量攝入導(dǎo)致腹脹。術(shù)后1個月后可嘗試少量植物油，如橄欖油、菜籽油，每次不超過10克。術(shù)后3個月起飲食可基本恢復(fù)正常，但仍需保持低脂飲食習(xí)慣，限制動物性脂肪攝入，避免暴飲暴食。

膽囊結(jié)石術(shù)后需長期保持規(guī)律飲食習(xí)慣，每日可分5-6餐少量進(jìn)食，避免空腹時間過長。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免煎炸。術(shù)后半年內(nèi)應(yīng)避免飲酒及含咖啡因飲料，減少對消化系統(tǒng)的刺激。建議定期復(fù)查肝功能及腹部超聲，若出現(xiàn)腹痛、腹瀉、脂肪瀉等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。日?？蛇m當(dāng)補充復(fù)合維生素，特別是脂溶性維生素A、D、E、K，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。保持適度運動有助于促進(jìn)膽汁排泄，建議選擇散步、瑜伽等溫和運動方式。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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