土香榧具有潤(rùn)腸通便、驅(qū)蟲(chóng)消積、止咳化痰等功效,其作用主要與富含油脂、榧子酸等成分有關(guān)。土香榧是紅豆杉科植物榧樹(shù)的干燥成熟種子,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性平味甘,歸肺、胃、大腸經(jīng)。
土香榧含大量脂肪油,能潤(rùn)滑腸道促進(jìn)排便,適合腸燥便秘者。其油脂成分可軟化糞便,刺激腸壁蠕動(dòng),改善功能性便秘。使用時(shí)需注意過(guò)量可能引起腹瀉,建議每日食用不超過(guò)20克。胃腸虛弱者應(yīng)慎用,避免加重腹瀉癥狀。
土香榧中的榧子酸和生物堿對(duì)蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)有麻痹作用。傳統(tǒng)用法常與南瓜子配伍驅(qū)蟲(chóng),現(xiàn)代研究顯示其提取物能破壞蟲(chóng)體神經(jīng)系統(tǒng)。兒童驅(qū)蟲(chóng)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可自行加大劑量。寄生蟲(chóng)感染嚴(yán)重者需配合阿苯達(dá)唑片等藥物聯(lián)合治療。
土香榧油脂可覆蓋呼吸道黏膜減輕刺激,緩解干咳癥狀。其揮發(fā)油成分能稀釋痰液,幫助排痰,對(duì)慢性支氣管炎引起的咳嗽有一定輔助作用。但細(xì)菌性肺炎等感染性咳嗽需及時(shí)就醫(yī),不可單純依賴土香榧治療。
土香榧含黃酮類化合物和維生素E,能清除自由基延緩細(xì)胞氧化。其抗氧化活性有助于降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),但心血管疾病患者仍需規(guī)范用藥。日??蛇m量食用作為膳食補(bǔ)充,建議搭配深色蔬菜增強(qiáng)效果。
土香榧富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及鈣、磷等礦物質(zhì),可作為堅(jiān)果類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。其蛋白質(zhì)含量達(dá)10%以上,但過(guò)敏體質(zhì)者需警惕榧子蛋白可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。建議每日攝入量控制在30克以內(nèi),避免熱量過(guò)剩。
食用土香榧應(yīng)選擇無(wú)霉變、無(wú)哈喇味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,建議低溫密封保存防止油脂氧化。胃腸功能較弱者可將其炒制后研磨成粉,更易消化吸收。慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師,避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。日常保健可搭配核桃、松子等堅(jiān)果交替食用,保持膳食多樣性。
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