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夏威夷果的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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夏威夷果具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在富含優(yōu)質(zhì)蛋白、單不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)等成分。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

夏威夷果含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于維持肌肉組織修復(fù)和免疫功能。其鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)含量較高，對(duì)骨骼健康有積極作用。每日適量食用可為人體提供多種基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素。

2、促進(jìn)消化

夏威夷果中膳食纖維含量突出，每100克含約8克膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。其油脂成分可潤(rùn)滑腸道，但需注意過量攝入可能引起腹瀉。

3、保護(hù)心血管

夏威夷果所含的單不飽和脂肪酸占總脂肪的80%以上，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。維生素E和酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少血管內(nèi)皮氧化損傷，降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。

4、調(diào)節(jié)血糖

夏威夷果的低糖特性配合高纖維含量，能延緩葡萄糖吸收速度。研究表明其鎂元素可改善胰島素敏感性，對(duì)2型糖尿病患者具有輔助控糖作用，但不可替代藥物治療。

5、抗氧化

夏威夷果富含生育酚、多酚類化合物等抗氧化成分，能中和體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化活性對(duì)延緩皮膚衰老、預(yù)防神經(jīng)退行性疾病有一定潛在益處。

建議每日食用夏威夷果不超過30克，避免高溫烘焙破壞營(yíng)養(yǎng)成分，可選擇原味未加工產(chǎn)品。對(duì)堅(jiān)果過敏者應(yīng)禁用，胃腸功能較弱者需控制攝入量。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光以防油脂氧化，搭配新鮮蔬菜水果食用可提高營(yíng)養(yǎng)素吸收率。若需控制熱量攝入，可相應(yīng)減少其他油脂類食物的攝取量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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