米湯果一般是指薏苡仁,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿等功效,常用于改善水腫、脾虛泄瀉、肺癰等癥狀。薏苡仁的主要作用包括調(diào)節(jié)胃腸功能、增強免疫力、輔助降血糖等。
薏苡仁能促進體內(nèi)水分代謝,緩解因濕氣過重引起的水腫、小便不利。對于慢性腎炎或妊娠期輕度水腫,可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍茯苓、澤瀉等藥物使用。濕熱引起的腳氣、濕疹也可用薏苡仁煮水外洗。
薏苡仁含有多種氨基酸和維生素B族,能改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、慢性腹瀉。常與白術(shù)、山藥同用,如參苓白術(shù)散。脾虛型消化不良者可用薏苡仁30克與粳米煮粥食用。
薏苡仁對金黃色葡萄球菌等病原體有抑制作用,適用于肺膿腫、闌尾炎等化膿性炎癥的輔助治療。臨床常用薏苡附子敗醬散加減,但須嚴格遵醫(yī)囑配伍使用。
薏苡仁多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,增強機體抗病能力。腫瘤患者放化療后可用薏苡仁50克與黃芪20克煎湯代茶飲,幫助恢復(fù)免疫功能。
薏苡仁中的三萜類化合物能改善胰島素抵抗,糖尿病患者可適量食用薏苡仁飯或薏苡仁粉。但不可替代降糖藥物,需監(jiān)測血糖變化。
使用薏苡仁時需注意體質(zhì)偏寒者應(yīng)炒制后使用,孕婦慎用。建議將薏苡仁與紅豆、芡實等搭配煮粥,每周食用2-3次為宜。出現(xiàn)嚴重腹瀉或過敏反應(yīng)時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。
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