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亞麻籽的功效與作用有哪些

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亞麻籽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和α-亞麻酸等成分,主要功效包括調(diào)節(jié)血脂、改善腸道功能、抗氧化等作用。亞麻籽的功效與作用主要有改善心血管健康、緩解便秘、輔助控糖、保護皮膚健康、減輕炎癥反應(yīng)。

1、改善心血管健康

亞麻籽中的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為EPA和DHA,有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。臨床研究表明,每日攝入適量亞麻籽可能對高血壓患者具有輔助降壓作用。食用時建議選擇低溫烘焙或研磨后的亞麻籽粉以提高吸收率。

2、緩解便秘

亞麻籽含有可溶性和不可溶性膳食纖維,每100克約含27克膳食纖維。不可溶性纖維能增加糞便體積,刺激腸道蠕動;可溶性纖維吸水后形成凝膠狀物質(zhì),軟化糞便。對于功能性便秘人群,可將10-15克亞麻籽粉加入酸奶或粥中食用,同時需保證每日足夠飲水。

3、輔助控糖

亞麻籽中的木酚素和膳食纖維能延緩胃排空速度,降低餐后血糖波動。研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在飲食中添加亞麻籽后,糖化血紅蛋白水平有所改善。建議將亞麻籽與主食搭配食用,但需注意其本身屬于高熱量食物,每日攝入量不宜超過30克。

4、保護皮膚健康

亞麻籽含有的維生素E和必需脂肪酸能維持皮膚屏障功能,減少水分流失。其中的α-亞麻酸可抑制紫外線引起的皮膚炎癥反應(yīng),對特應(yīng)性皮炎等皮膚問題具有緩解作用。外用時可選擇冷榨亞麻籽油局部涂抹,內(nèi)服建議持續(xù)攝入至少8周才能觀察到皮膚狀態(tài)改善。

5、減輕炎癥反應(yīng)

亞麻籽中的木酚素具有類似雌激素的調(diào)節(jié)作用,可通過抑制促炎因子釋放緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。動物實驗顯示,亞麻籽提取物能降低類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎模型中的關(guān)節(jié)腫脹程度。對于慢性炎癥患者,可將亞麻籽作為日常膳食補充,但需避免與抗凝藥物同時大量食用。

亞麻籽建議存放在避光密封容器中,開封后需冷藏并在1個月內(nèi)用完。初次食用應(yīng)從少量開始,觀察是否有腹脹等不適反應(yīng)。孕婦、哺乳期女性及激素相關(guān)疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。日??蓪喡樽逊奂尤朊姘⑸忱蚰涛糁校咳諗z入量以20-30克為宜,過量可能影響礦物質(zhì)吸收。選擇有機認證產(chǎn)品可減少農(nóng)藥殘留風(fēng)險,購買時注意檢查是否有哈喇味等變質(zhì)跡象。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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