亞麻籽的功效與作用通常有潤(rùn)燥通便、養(yǎng)血祛風(fēng)、調(diào)節(jié)血脂、改善心血管功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。
1、潤(rùn)燥通便:亞麻籽富含膳食纖維,能吸收腸道內(nèi)水分,使糞便體積增大,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效緩解便秘。
2、養(yǎng)血祛風(fēng):亞麻籽能滋養(yǎng)血液、平息內(nèi)風(fēng),對(duì)血虛風(fēng)燥引起的皮膚瘙癢、脫發(fā)等情況,有一定改善作用。
3、調(diào)節(jié)血脂:亞麻籽含有不飽和脂肪酸,可促進(jìn)膽固醇代謝,調(diào)節(jié)血脂水平,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
4、改善心血管功能:亞麻籽中的α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,有助于降低血壓、抑制血小板聚集,維護(hù)心血管健康。
5、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌:亞麻籽中的木酚素是與人體雌激素比較相似的植物雌激素,能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,緩解經(jīng)期和圍絕經(jīng)期不適。
日常生活中,亞麻籽可磨成粉加入酸奶、燕麥中食用,也可直接嚼食,但不宜過(guò)量食用。
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