生姜泡水主要有溫中散寒、促進消化、緩解惡心、增強免疫、改善血液循環(huán)等作用。生姜中含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，可通過飲用生姜水發(fā)揮保健效果。
1、溫中散寒
生姜性溫，泡水飲用有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣，改善因受涼引起的胃脘冷痛、手腳冰涼等癥狀。對于風寒感冒初期出現(xiàn)的畏寒、鼻塞，飲用溫熱姜水可促進發(fā)汗解表。建議將新鮮生姜切片后用沸水沖泡，趁熱飲用效果更佳。
2、促進消化
生姜中的姜辣素能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。餐后飲用淡姜水可緩解腹脹、噯氣等消化不良癥狀，對食欲不振者也有開胃作用。需注意胃潰瘍急性期患者應避免飲用，以免刺激胃黏膜。
3、緩解惡心
生姜具有止嘔功效，其提取物能作用于消化道和中樞神經(jīng)系統(tǒng)。暈車船、妊娠早期孕吐或術后惡心時，少量飲用姜水可減輕不適感。建議用5-10克鮮姜加500毫升水煮沸后慢飲，嚴重嘔吐者需就醫(yī)。
4、增強免疫
生姜含有的姜酚類化合物具有抗氧化和抗炎特性，長期適量飲用姜水有助于提升機體抵抗力。在季節(jié)交替時飲用，可降低呼吸道感染概率?？膳c紅棗、枸杞等搭配增強補益效果。
5、改善循環(huán)
生姜能擴張外周血管，促進血液循環(huán)，對末梢循環(huán)不良引起的四肢發(fā)麻有一定改善作用。中老年人冬季飲用溫姜水可幫助維持體溫，但高血壓患者應控制濃度避免血壓波動。
日常飲用生姜水建議選擇新鮮飽滿的姜塊，去皮切片后以80-90℃熱水沖泡，每次用量3-5克為宜。陰虛火旺體質(zhì)者應減少飲用頻率，避免引起口干咽痛。飲用后出現(xiàn)胃部灼熱或皮膚過敏時應立即停用。特殊人群如孕婦、糖尿病患者飲用前建議咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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