孩子補充DHA的最佳時間通常是在早餐或午餐后,有助于提高吸收利用率。DHA補充方式主要有母乳喂養(yǎng)、配方奶粉添加、魚類攝入、藻油補充劑、膳食強化等。
母乳是嬰兒DHA的最佳來源,哺乳期母親可通過每周攝入2-3次深海魚類如三文魚、鱈魚或每日補充200毫克藻油DHA來提升母乳中DHA含量。6個月內(nèi)的嬰兒無須額外補充,母乳中的DHA即可滿足其腦部發(fā)育需求。
無法母乳喂養(yǎng)時可選擇含DHA的配方奶粉,需查看營養(yǎng)成分表中DHA含量是否達到總脂肪酸的0.2%-0.5%。沖泡奶粉時水溫應控制在40-50攝氏度,避免高溫破壞DHA結(jié)構(gòu)。
1歲以上幼兒可通過食物補充DHA,推薦每周食用2-3次低汞魚類,如鯧魚、鱸魚等,每次約30-50克。烹飪時建議清蒸或水煮,避免油炸導致DHA氧化損失。
對魚類過敏或飲食攝入不足的兒童,可在醫(yī)生指導下選擇藻油DHA膠囊,每日劑量通常為100-200毫克。選擇時應認準標有"不含EPA"的嬰幼兒專用藻油產(chǎn)品,避免與含鐵劑同時服用影響吸收。
可將DHA藻油滴入米糊、果泥等輔食中,或選擇強化DHA的兒童食品如DHA面條、DHA餅干等。注意查看食品標簽,避免與維生素E補充劑同服可能造成過量。
家長需注意DHA補充應持續(xù)至3歲腦發(fā)育關鍵期,但無須超量補充。日??纱钆涓缓瑏喡樗岬氖澄锶绾颂摇喡樽延蛶椭w內(nèi)DHA合成。若孩子出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適癥狀,應立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線比單純補充DHA更重要,均衡飲食和充足睡眠同樣有助于神經(jīng)發(fā)育。
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