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黃菊花的功效作用與吃法

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黃菊花具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒等功效,可直接泡茶飲用或搭配其他食材食用。黃菊花的主要作用包括緩解風(fēng)熱感冒、改善目赤腫痛、輔助降血壓等,食用方法主要有菊花茶、菊花粥、菊花糕等。

1、疏散風(fēng)熱

黃菊花性微寒,歸肺經(jīng)和肝經(jīng),對(duì)風(fēng)熱感冒引起的頭痛發(fā)熱、咽喉腫痛有緩解作用。風(fēng)熱感冒患者可用黃菊花5克與桑葉3克沖泡代茶飲,幫助發(fā)散風(fēng)熱。風(fēng)寒感冒者不宜使用,以免加重癥狀。

2、平肝明目

黃菊花含有葉黃素和維生素A,能緩解肝陽上亢導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊。用黃菊花10克與枸杞15克煎水飲用,可改善用眼過度引起的眼疲勞。青光眼患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、清熱解毒

黃菊花中的黃酮類化合物具有抗菌消炎作用,對(duì)疔瘡腫毒、皮膚紅腫熱痛有輔助療效。可將鮮黃菊花搗碎外敷患處,或與金銀花各10克煎湯內(nèi)服。脾胃虛寒者慎用。

4、輔助降壓

黃菊花提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,輕度調(diào)節(jié)血壓。高血壓患者可長(zhǎng)期飲用菊花決明子茶,用黃菊花5克、決明子10克沸水沖泡。低血壓人群不宜過量服用。

5、食用方法

黃菊花可制成菊花茶、菊花蜂蜜飲等飲品;與粳米煮粥時(shí)加入10克干菊花;制作糕點(diǎn)時(shí)可將菊花瓣拌入面團(tuán)。每日食用量不宜超過15克干品,過敏體質(zhì)者需先小劑量測(cè)試。

食用黃菊花時(shí)建議選擇無硫熏制的干品,沖泡水溫以80-90℃為宜,避免高溫破壞有效成分。體質(zhì)虛寒者可搭配紅棗或生姜調(diào)和藥性,經(jīng)期女性及孕婦慎用。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,置于陰涼干燥處。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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