沙棘具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、保護(hù)胃腸黏膜等功效，適量食用有助于改善皮膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力。沙棘果實(shí)富含維生素C、維生素E、黃酮類(lèi)化合物及不飽和脂肪酸等活性成分。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
沙棘含有豐富的維生素C，其含量超過(guò)柑橘類(lèi)水果，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成，維護(hù)皮膚和血管健康。同時(shí)含有維生素A原、B族維生素及鉀、鈣等礦物質(zhì)，可幫助緩解因營(yíng)養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的疲勞或免疫力下降。建議將新鮮沙棘果榨汁或制成果醬食用。
2、抗氧化
沙棘中的黃酮類(lèi)化合物和維生素E能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。研究發(fā)現(xiàn)其提取物可降低脂質(zhì)過(guò)氧化水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定潛在作用。日?？捎蒙臣桶枭忱蛑苯涌诜臣延湍z囊輔助調(diào)理。
3、保護(hù)胃腸
沙棘油含有的棕櫚油酸和亞油酸能在胃腸黏膜形成保護(hù)層，減輕胃酸刺激。對(duì)于輕度胃炎或反酸癥狀，可飯前服用5毫升沙棘油緩解不適。但胃潰瘍急性期患者需遵醫(yī)囑使用。
4、改善皮膚
沙棘提取物外用時(shí)能促進(jìn)表皮修復(fù)，其抗炎特性有助于緩解紫外線引起的紅斑?？蓪⑸臣团c基礎(chǔ)油按1：10比例稀釋后涂抹于干燥或敏感部位，濕疹患者使用前需做局部過(guò)敏測(cè)試。
5、調(diào)節(jié)血脂
沙棘中的植物甾醇和Omega-7脂肪酸可抑制膽固醇吸收，對(duì)輕度血脂異常者具有輔助調(diào)節(jié)作用。建議高血脂人群每日攝入10克沙棘凍干粉，連續(xù)3個(gè)月后復(fù)查血脂指標(biāo)。
沙棘雖為藥食同源植物，但過(guò)量食用可能引起腹瀉。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開(kāi)始嘗試，糖尿病患者需控制攝入量。使用沙棘油護(hù)膚時(shí)避免接觸眼周，妊娠期女性服用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免與抗凝血藥物同服。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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