胃出血患者的飲食應(yīng)該如何安排呢？胃出血的飲食需要特別注意，可以更好地輔助治療。在此介紹的是胃出血的飲食原則和飲食療法，讓我們來看看具體情況。

胃出血的飲食原則

胃出血濃茶、濃咖啡都要避免，避免一切可以再次誘發(fā)胃出血的因素，經(jīng)常與醫(yī)生溝通，詢問飲食禁忌，是護(hù)理胃出血患者的最佳方法。

工作過于疲勞，熬夜，飲食不規(guī)律，經(jīng)常是誘發(fā)胃出血的高發(fā)人員，不小心發(fā)生胃出血時(shí)，必須立即住院。

胃出血患者可以吃飯時(shí)，一般根據(jù)情況吃飯，吃流質(zhì)、米湯、蓮藕粉比較好，這也是一般胃腸病的優(yōu)先食物，很受歡迎。

胃出血飲食要有宜、忌。談到胃出血應(yīng)該怎樣飲食，不少患者朋友反映說自己忍不住要吃些酸辣的東西，這就很容易誘發(fā)胃出血了。那么，哪些食物適合胃出血患者？

胃出血吃什么好

黃色水果:黃色水果富含胡蘿卜素，具有較強(qiáng)的抗氧化效果。柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜、柚子含有番茄紅素。

含維生素C豐富的水果：紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養(yǎng)，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。

干果：干果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體所需的不飽和脂肪酸，同時(shí)維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內(nèi)的自由基，止血抗癌。

胃出血的食療方

紅燒龜肉

食材:烏龜1只，約250~500克重，蔥、姜、冰糖適量。

制作方法:去除龜頭和內(nèi)臟，清洗，切塊。用素油炒，加入姜、蔥、冰糖等調(diào)味料，烹飪醬油、黃酒，加入適量的水，用小火燉，直到燒爛為止。

療效：本方具有益陰補(bǔ)血功效，適用于便血之陰虛患者。

蓮藕餅

食材:蓮藕粉、糯米粉、糖分各25克。

制作方法:蓮藕粉、糯米粉、糖用水和面團(tuán)，放入籠子蒸，任意煮或煎。

療效：本方有補(bǔ)中益氣、涼血止血之效，適用于氣虛血滯者。

甜白菜汁

食材:白菜250克，鹽、糖少，

制作方法:白菜洗凈，切碎，用鹽腌10分鐘，用清潔的紗布取汁，加入適量的糖。一天三次，空腹飲用。

療效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。

以上緩解胃出血的食療方僅供大家參考哦。