雞蛋果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善睡眠、抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血壓等功效。雞蛋果含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)及植物活性成分,適量食用有助于維持健康。
雞蛋果富含維生素C、維生素A、鉀、鎂等營養(yǎng)素,能夠幫助補(bǔ)充人體所需的微量元素。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力,維生素A對(duì)視力保護(hù)有一定作用。鉀元素可參與電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié),適合運(yùn)動(dòng)后或出汗較多時(shí)食用。
雞蛋果含有較多膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),緩解便秘癥狀。其果肉中的果膠成分可吸附腸道內(nèi)多余水分,改善腹瀉。但胃腸功能較弱者需控制攝入量,避免過量導(dǎo)致腹脹。
雞蛋果含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),適量食用可能幫助調(diào)節(jié)睡眠周期。其特殊香氣也有舒緩神經(jīng)的作用,睡前少量食用或飲用雞蛋果汁可能有助于放松情緒。
雞蛋果中的多酚類物質(zhì)和維生素E具有清除自由基的作用,能減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量攝入可能對(duì)預(yù)防皮膚老化、維護(hù)心血管健康有一定輔助效果,但需配合均衡飲食。
雞蛋果的高鉀低鈉特性對(duì)高血壓人群較為友好,鉀離子可拮抗鈉的升壓作用。但其降壓效果有限,不能替代藥物治療,高血壓患者仍需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥并控制鈉鹽攝入。
食用雞蛋果時(shí)建議選擇成熟果實(shí),未成熟果實(shí)可能含有較多單寧酸導(dǎo)致口感苦澀。日??蓪⒐庵苯邮秤没蛑瞥晒?、果醬,避免與高蛋白食物同食影響消化。過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮疹、咽喉水腫等過敏反應(yīng),糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量以免影響血糖。儲(chǔ)存時(shí)需放置于陰涼通風(fēng)處,切開后盡快食用以保證營養(yǎng)價(jià)值。
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