吃了被老鼠咬過的東西可能會引發(fā)消化道感染或傳染性疾病，常見風(fēng)險包括細(xì)菌感染、病毒感染和寄生蟲感染。主要致病因素有鼠疫桿菌、漢坦病毒、沙門氏菌等病原體，通常表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀。建議立即就醫(yī)并進(jìn)行針對性檢查。
鼠疫桿菌感染可能導(dǎo)致鼠疫，早期癥狀包括高熱、寒戰(zhàn)和淋巴結(jié)腫大，嚴(yán)重時可發(fā)展為敗血癥或肺炎。漢坦病毒感染可誘發(fā)腎綜合征出血熱，表現(xiàn)為頭痛、腰痛和腎功能損害。沙門氏菌感染常見嘔吐、水樣便等胃腸炎癥狀，兒童或免疫力低下者易出現(xiàn)脫水。部分鼠類攜帶鉤端螺旋體，通過污染食物傳播后會引起全身酸痛、結(jié)膜充血等鉤端螺旋體病癥狀。此外還可能存在寄生蟲感染風(fēng)險，如蛔蟲卵或絳蟲幼蟲經(jīng)口攝入后寄生腸道。
食用后24小時內(nèi)出現(xiàn)癥狀者需緊急處理。潛伏期較長的漢坦病毒感染需監(jiān)測3周內(nèi)的體溫變化。免疫功能受損人群感染后病情進(jìn)展更快，可能出現(xiàn)呼吸衰竭或急性腎損傷等并發(fā)癥。野外活動者誤食被野生鼠類污染食物的風(fēng)險更高，其攜帶病原體毒力通常強(qiáng)于家棲鼠類。
建議接觸后立即漱口并保留剩余食物樣本供檢測。就醫(yī)時需告知醫(yī)生具體接觸史，可能需要進(jìn)行血常規(guī)、糞便培養(yǎng)或血清學(xué)檢測。日常儲存食物應(yīng)使用密閉容器，被嚙齒類動物啃咬過的食品須整體丟棄不可局部切除后食用。農(nóng)村地區(qū)需加強(qiáng)糧倉防鼠措施，處理死鼠時佩戴手套口罩避免直接接觸。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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