酸棗具有寧心安神、斂汗生津、養(yǎng)肝補(bǔ)血等功效，主要用于改善失眠多夢(mèng)、體虛多汗、津傷口渴等癥狀。酸棗的功效與作用主要有改善睡眠質(zhì)量、調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能、補(bǔ)充微量元素、抗氧化、促進(jìn)消化。
1、改善睡眠質(zhì)量
酸棗仁所含的皂苷類成分能抑制中樞神經(jīng)興奮性，縮短入睡時(shí)間并延長(zhǎng)深度睡眠時(shí)長(zhǎng)。對(duì)于心肝血虛引起的入睡困難、易醒多夢(mèng)等癥狀，可遵醫(yī)囑使用酸棗仁膠囊或酸棗仁合劑。長(zhǎng)期睡眠障礙者需配合認(rèn)知行為治療。
2、調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能
酸棗中的環(huán)磷酸腺苷物質(zhì)可雙向調(diào)節(jié)交感與副交感神經(jīng)平衡，緩解更年期潮熱、焦慮性心悸等自主神經(jīng)紊亂癥狀。臨床常與柏子仁、茯苓等配伍制成復(fù)方制劑，如安神補(bǔ)心丸。伴有血壓波動(dòng)者需監(jiān)測(cè)心血管指標(biāo)。
3、補(bǔ)充微量元素
新鮮酸棗果實(shí)富含鐵、鋅、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，其鐵含量是蘋果的6倍，有助于改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。可制成酸棗糕或酸棗汁食用，但糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
4、抗氧化
酸棗多酚和黃酮類化合物能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可降低酒精性肝病模型的轉(zhuǎn)氨酶水平。日?？捎盟釛椚~泡茶飲用，肝功能異常者建議聯(lián)用水飛薊素膠囊。
5、促進(jìn)消化
酸棗的有機(jī)酸成分刺激胃液分泌，增強(qiáng)淀粉酶活性，對(duì)食欲不振、餐后腹脹有緩解作用。傳統(tǒng)用法是將炒制后的酸棗仁與山楂、麥芽同煎，制成酸棗消食口服液。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用。
食用酸棗制品時(shí)需注意體質(zhì)適配，陰虛火旺者慎用酸棗仁制劑，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用鮮果需少量測(cè)試。建議每日鮮果攝入不超過(guò)50克，藥用量應(yīng)遵循醫(yī)師指導(dǎo)。長(zhǎng)期失眠或消化功能障礙者需排查器質(zhì)性疾病，配合規(guī)律作息與均衡飲食，避免單一依賴食療效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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