急性胃腸炎患者需避免高脂高糖飲食、生冷刺激食物、酒精及咖啡因攝入,同時(shí)禁止擅自使用止瀉藥或抗生素。急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥,多由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)引起,典型癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐等。
油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂食物會(huì)加重胃腸消化負(fù)擔(dān),延緩胃排空時(shí)間,可能加劇惡心嘔吐癥狀。高糖飲料如碳酸飲品可能刺激腸黏膜,誘發(fā)滲透性腹瀉。發(fā)病期建議選擇低脂易消化的米粥、面條等清淡主食。
冰品、刺身、未徹底加熱的隔夜菜等生冷食物可能攜帶致病微生物,加重感染風(fēng)險(xiǎn)。辣椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)直接刺激受損的胃腸黏膜,導(dǎo)致腹痛加劇。烹飪方式推薦蒸煮燉等溫和處理,食物溫度以接近體溫為宜。
酒精會(huì)抑制腸道蠕動(dòng)功能并損傷黏膜屏障,啤酒等含氣酒類還可能引發(fā)腹脹??Х取獠柚械目Х纫驎?huì)促進(jìn)胃酸分泌,加重黏膜炎癥反應(yīng)?;疾∑陂g應(yīng)以溫開水、淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽作為主要飲品。
洛哌丁胺膠囊等止瀉藥物可能抑制病原體排出,延長(zhǎng)病程。蒙脫石散雖可吸附毒素,但需與抗生素間隔兩小時(shí)服用。細(xì)菌性胃腸炎患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用諾氟沙星膠囊、左氧氟沙星片等抗菌藥物。
運(yùn)動(dòng)會(huì)分散胃腸血液供應(yīng),影響?zhàn)つば迯?fù)。腹部受涼可能導(dǎo)致腸痙攣,加重腹瀉癥狀。恢復(fù)期應(yīng)保持腹部保暖,臥床休息時(shí)可嘗試熱敷緩解絞痛,癥狀緩解后逐步恢復(fù)日?;顒?dòng)。
急性胃腸炎患者應(yīng)少量多餐,每日飲水不少于2000毫升以防脫水。可適量補(bǔ)充含鉀的香蕉、土豆等食物。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀,須立即就醫(yī)。恢復(fù)期2-3周內(nèi)仍需保持飲食清淡,避免過早攝入乳制品及粗纖維食物。
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