維生素B5又稱泛酸,具有促進(jìn)能量代謝、維持皮膚健康、緩解疲勞、支持腎上腺功能、促進(jìn)傷口愈合等作用。泛酸是輔酶A的重要組成部分,參與體內(nèi)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程,對維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細(xì)胞生成也有重要作用。
泛酸作為輔酶A的組成部分,直接參與三羧酸循環(huán),幫助將食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可用能量。缺乏泛酸可能導(dǎo)致代謝紊亂,出現(xiàn)疲勞、肌肉無力等癥狀。適量補(bǔ)充有助于維持正常能量供應(yīng),改善運(yùn)動耐力。
泛酸能促進(jìn)皮膚屏障功能修復(fù),加速表皮細(xì)胞更新。臨床常用泛酸鈣軟膏治療皮膚干燥、濕疹等病癥。其衍生物泛醇是常見護(hù)膚品成分,具有保濕和抗炎作用,可緩解紫外線引起的皮膚損傷。
泛酸通過支持腎上腺皮質(zhì)激素合成,幫助機(jī)體應(yīng)對壓力狀態(tài)。在慢性疲勞綜合征患者中,泛酸補(bǔ)充可能改善乏力癥狀。其參與合成的輔酶A對神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的生成也起關(guān)鍵作用。
腎上腺需要大量泛酸合成皮質(zhì)醇等應(yīng)激激素。長期壓力會消耗體內(nèi)泛酸儲備,適當(dāng)補(bǔ)充有助于維持腎上腺正常功能,減輕壓力引起的免疫力下降和內(nèi)分泌紊亂。
泛酸通過促進(jìn)膠原蛋白合成和上皮細(xì)胞遷移加速創(chuàng)面修復(fù)。術(shù)后患者補(bǔ)充泛酸可減少瘢痕形成。局部使用含泛酸敷料能改善糖尿病足潰瘍等慢性傷口的愈合狀況。
日常可通過食用動物肝臟、雞蛋、蘑菇、全谷物等食物獲取泛酸。高溫烹調(diào)和食品加工易造成泛酸流失,建議采用蒸煮等低溫烹飪方式。特殊人群如孕婦、運(yùn)動員或長期服藥者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用泛酸補(bǔ)充劑。保持均衡飲食和規(guī)律作息有助于維持體內(nèi)泛酸水平穩(wěn)定。
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